乳业企业推行清洁生产的创新实践
发布日期：2013-06-03
一、企业概况
本溪木兰花乳业有限责任公司位于本溪市明山区程家街9号，地处辽东半岛腹地。本溪市全境总面积8411平方公里，呈亚铃形分布，自然地貌为“八山一水半分田，半分道路和庄园”。本溪属于中温带湿润气候区，全地区年平均气温为6.1℃～7.8℃，最热的七月，月平均气温为24.3℃；最冷的一月，平均气温为零下14.3℃。雨量比较充足，年平均降水量为800-900毫米，其中一半集中在夏季的七、八月份。综观全年，春天风和日丽，夏季稍热多雨，秋季天高气爽，冬天冰封雪飘。最佳旅游季节为秋季。境内有大小河流200余条，其中流域面积100平方公里以上的河流27条，主要有太子河、浑江、草河三大水系。年水资源总量39.23亿立方米，年平均地表径流量35亿立方米，可利用水量29.76亿立方米。
本溪木兰花乳业有限责任公司，是辽宁省农业产业化项目的龙头企业，属于城市型乳品企业。公司乳品加工厂区占地面积15万平方米，耕地300亩，固定资产5000多万元，年总产值9500多万元。现有员工500人。经过几年的艰苦创业，木兰花品牌已经成为本溪市妇孺皆知的知名品牌。公司在本溪市内下设1200多个销售网点，每天送奶到户4万余份。目前，木兰花牌乳制品占本地市场销售量的70%以上，并且全部实现了冷链运输。
公司前身为1953年建场的国营小堡畜牧场，由于当时人民生活水平低，乳品加工工艺极其简陋，所谓的乳制品加工车间只不过是牛奶手工灌装的小作坊。1987年，为了适应市场经济的发展，公司投入资金，建成比较先进的乳品加工车间。1998年，随着经济发展，人民生活水平提高，曾经被视作高档消费品的乳制品开始逐渐走入寻常百姓的生活中，乳制品消费开始逐渐升温。这时，根据市政府对企业改革的要求，企业进行了首次改制，员工参股成立了本溪市牛奶公司。注册了产品商标，统一生产、统一包装、统一营销。2003年，公司又进行了第二次整体转制，国有股全部退出、组建本溪木兰花乳业有限责任公司。至此，木兰花乳业已初步成为一个具有市场竞争力的集饲料生产、奶牛饲养、乳制品加工、营销开发与一体化的股份制经济实体。
近年来，木兰花乳业为了开拓市场和占领市场绝对份额，不断的进行设备改造和技术革新。2010年初，公司在市政府的大力支持下，投资1100万元，进行了乳制品厂三期工程改造，引进了先进的乳品加工设备，随后通过工艺改造、技术创新以及先进设备的引进，使整个乳品生产的条件实现了更新换代。通过实施品牌战略，宣传木兰花品牌，塑造企业形象，使消费者逐渐接受了这个新创立的品牌并成为木兰花牌乳制品的忠实客户。2010年，公司与省农垦总公司联合投资1500万元，联建了“辽宁小堡现代奶牛饲养示范场”，良种奶牛存栏达到2000余头。成为国家农业部二十个奶牛饲养示范基地之一。“辽宁小堡现代奶牛饲养示范场”与全混日粮喂养、鱼骨式榨乳、真冷式奶罐、冷链运输等先进的奶牛饲养管理技术接轨。木兰花人坚持“沟通协作，诚信经营，为顾客提供优质安全、营养健康的产品和满意的服务是木兰花人永恒的宗旨”为公司的质量和食品安全方针。于2009年率先通过了ISO9001质量管理体系认证，于2011年又先后通过了QS生产许可和HACCP管理体系认证。2010年为了扩大经营项目，企业自主筹集资金600万元，新投产创建了饮料生产车间，由原有的单一生产乳制品增加到生产碳酸饮料、果汁饮料等多品种的生产模式。由于受“三鹿”三聚氰胺事件的影响，国家对乳制品行业的要求提高了，2011年要求所有乳制品企业重新申请QS准入。木兰花乳业与2011年3月末，一次性通过了全国乳品的QS审核认证。
随着本溪市城市建设的发展进度和木兰花发展的需要，目前木兰花乳业正面临动迁工作，我相信在市委市政府的领导下，在木兰花全体员工的共同努力下，未来建设的木兰花乳业新貌将会更好地为本溪市全体市民服务，促进本溪市经济的发展。
二、选题依据
1、履行社会责任的需要。
2006年4月26日温家宝总理在重庆江北区广大奶牛科技园养殖基地考察时说：“我有一个梦，让每一位中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶”。日本等发达国家强调“一杯牛奶强壮一个民族”。我们中华民族倡导“为国民强壮加杯奶”。这是我们中国每一位乳业人的责任。
随着木兰花乳业的发展，我们认识到公司不单单是以盈利为目的，而是满足社会需求，解决员工就业，专业领域文明高度，依法纳税四项。履行企业的社会责任是被大众企业忽略的问题，关键看决策人的侧重点和企业文化的轴心。企业能尽职尽责的履行社会责任，企业管理制度完善，企业发展事态优良，那么这个企业就可以说是国计民生的企业，也是具有影响力的企业。随着企业的扩大化，层次化，多元化的发展，必定会使社会人民更大的受益，也使这个企业成为行业的常青树。随着社会大发展进步，企业不仅要对盈利负责，而且还要对环境负责，履行相应的社会职责。保护资源和环境，实现可持续发展。企业作为社会一份子，对资源和环境的可持续发展负有不可推卸的责任。
2、参与市场竞争的需要。
随着社会的发展进程，市场竞争越来越激烈，全国大品牌“伊利”、“蒙牛”、“光明”等知名品牌纷纷进军本地市场。在这种激烈竞争的情况下，“木兰花”品牌想要在激烈的市场竞争中立于不败， 这就需要企业有长远的竞争战略，树立良好的企业形象，才能以有质量地赶超竞争对手。我们的长远战略是：“做中国最专业的巴氏奶品专家”。在新品研发上敢投资，在“鲜”字上下功夫，以质为本，以“鲜”取胜。实施这一战略时需要解决的主要问题是，如何建立高质量的企业，这就需要引进新的理念，完善企业的各项规章制度，推行清洁生产，把节能减排的理念引入到生产之中，完善各项技术工艺，实现科学化管理，践行科学发展观，提高参与市场竞争的实力和能力。
3、降低生产成本增加效益的需要。
虽然企业的经营是以盈利为目的的。作为中小乳业是微利企业，一袋产品净利是几分钱。没有量，就没有利。大乳业是全国营销，中小乳业是本地销售。竞争可想而知。对木兰花乳业而言，降低生产成本，才能增加企业效益，企业有了效益，才有市场竞争能力。那么，降低生产成本，增加企业效益，是公司当下的重中重。公司对生产过程而言，清洁生产包括节约原材料与能源，尽可能不用有毒原材料并在全部排放物和废物离开生产过程以前就减少它们的数量和毒性；对产品而言，则是藉由生命周期分析，使得从原材料取得至产品最终处置过程中，皆尽可能将对环境的影响减至最低； 清洁生产的理念就是节能、减排、降耗、增效和源头削减，能源节约了，费用降低了；排放物减少了，费用降低了；效益增加了，节约了人员工资和相应的费用，费用降低了；这些都从另一个方面降低了企业的生产成本，增加了企业的经济效益。
三、主要内涵
清洁生产的起源来自于1960的美国化学行业的污染预防审计。而“清洁生产”概念的出现，最早可追溯到1976年。当年欧共体在巴黎举行了“无废工艺和无废生产国际研讨会”，会上提出“消除造成污染的根源”的思想；1979年欧共体理事会宣布推行清洁生产政策；1984、1985、1987年欧共体环境事务委员会三次拨款支持建立清洁生产示范工程。
自1989年，联合国开始在全球范围内推行清洁生产以来，全球先后有8个国家建立了清洁生产中心，推动着各国清洁生产不断向深度和广度拓展。1989年联合国环境署工业与环境规划活动中心（UNEP IE/PAC）根据UNEP理事会会议的决议，制定了《清洁生产计划》，在全球范围内推进清洁生产。该计划的主要内容之一为组建两类工作组：一类为制革、造纸、纺织、金属表面加工等行业清洁生产工作组；另一类则是组建清洁生产政策及战略、数据网络、教育等业务工作组。中国政府亦积极响应，于1994年提出了“中国21世纪议程”，将清洁生产列为“重点项目”之一。
特别是进入21世纪后，发达国家清洁生产政策有两个重要的倾向：其一是着眼点从清洁生产技术逐渐转向清洁产品的整个生命周期；其二是从大型企业在获得财政支持和其他种类对工业的支持方面拥有优先权转变为更重视扶持中小企业进行清洁生产，包括提供财政补贴、项目支持、技术服务和信息等措施。
根据清洁生产标准，对乳制品生产经营的基础设施、工作环境、原料来源、节能减排、废物利用、环境改善、员工素质、检验水平、管理体系、技术创新、装备水平等，全面进行升级和创新，实现系统清洁生产。
四、实施与控制
1、不断完善乳制品生产许可条件和生产标准，为清洁生产提供标准体系。
木兰花乳业自改革改制以来，坚持以“不断创新，追求卓越”为经营理念，不断完善乳品生产许可条件，强化质量管理体系的建设，2009年，公司通过东北审核中心，在乳业率先通过了ISO9001质量管理体系认证。经过几年的运行，为了完善管理标准，近年又通过了HACCP危害分析和关键控制点认证，把标准管理、质量管理容纳到了平常工作的日事议程。制定了《CIP岗位作业指导书》、《质量和食品安全质量手册》等201个质量管理和清洁生产制度的出台，为清洁生产提供了标准和制度保证。
2010年末，国家出台政策，要求全国所有乳制品企业重新进行QS生产许可证的审查。截止到2011年3月末，全国1176家乳制品企业中，有643家企业通过了生产许可重新审核，107家企业停产整改，426家企业未通过审核。而在643家首批通过的乳制品企业中，本溪木兰花乳业有限责任公司名字赫然在列。所有本溪市民以及木兰花的员工、合作伙伴为木兰花叫好！木兰花乳业只所以能首批过关，用木兰花乳业公司董事长韩晓光的话说：“木兰花乳业始终遵循用户就是企业的上帝，质量就是公司的生命”这一原则。
2、从奶源源头抓起，建立优质清洁奶源基地。
鲜奶的第一车间是奶牛场。木兰花有自己的两大奶牛场，一是从澳大利亚引进了世界著名的优良奶牛荷斯坦牛群，耐粗食，奶质好。一是员工首批投资500多万元，在吉林双辽建设“木兰花乳业千头良种奶牛养殖基地”，目前，奶牛存栏389头。他们吃的主食是内蒙古草原天然的优质牧草和地产的无化肥玉米杆，配有糟渣、玉米、麸皮、豆粕、微量元素、维生素、矿物质等饲料，都是专家出具的营养配方。牛渴了不用出门，在自己的房间里，就能饮到“感应”山泉水。1900多头奶牛住的是红白相间、空气清新。采光极好的轻钢房。在这样舒适环境下生活的奶牛，才能产出优质的牛奶。
3、建立饲料生产基地，推进清洁生产原料储备。
好牛产好奶，要想养好牛，就要从原料贮备抓起。公司围绕清洁生产的目标，打造生态牧业，广储绿色饲料，投资120万元，上马了砸草机、压缩机和捆草机。先后在本溪县和姚千户建立绿色饲料储备生产基地。不但拉动了当地农业产业化的结构调整，而且解决了当地部分农民工的就业。每年为公司储备和解决饲草饲料600吨。其中储备玉米全株青贮300余吨。储备玉米秸秆饲料200余吨。储备稻草秸秆100余吨。为公司打造绿色牧业，开展清洁生产活动奠定了良好的饲料基础。
4、重视挤奶环节，确保清洁生产系统链条。
有一句话众所周知：“牛吃的是草，挤的是奶。”那么，这些荷斯坦纯种奶牛身上的奶汁是如何挤出来的呢？木兰花乳业坚持扶持发展标准小区，走公司加农户的道路，发展生态牧业。实施分散饲养，集中榨乳，公司先后扶持和带动四个奶牛小区的健康发展。拥有自己的全封闭机械挤奶大厅，引进了德国韦斯伐里亚生产的鱼骨式挤奶设备，这套设备具有电子计量、自动清洗、自动脱落。全电脑控制等先进功能。免去了过去人工挤奶费工、费力、不卫生等众多弊端。并全部实现了现代化榨乳，科学化管理。在奶牛榨乳前2分钟和榨乳后2分钟，奶牛乳头全面实现药浴。不但确保了清洁生产，而且预防了奶牛乳房炎和瞎乳头疾病的发生。每年为公司少淘汰奶牛15%，为公司创造经济价值35万元。大大地从源头控制了原料奶的卫生指标和质量指标。
5、不断提高装备技术水平，奠定清洁生产物质基础。
乳制品加工车间坚持“质量，成长，团队”的企业文化，有高标准的设备，更能生产出高标准的产品，公司投资1000万元，坚持高起点、高标准、高质量的进行设备改造，在杀菌设备方面，新上马了四段板式换热器和管式换热器，为生产符合国家标准的产品提供的前期保障；在清洗设备方面，2010年末，新上马了全自动CIP清洗系统，使生产设备的卫生清洁更利用操作，实施了全程监控，使清洗工作在受控条件下进行；在包装设备方面，先后引进先进的UPS20屋顶包灌装机，DXR—6000八连杯灌装机和DASB—6全自动无菌包装机等国内领先的机器设备，为公司产品的更新换代奠定了物质保障。从而奠定了清洁生产的基础。
6、强化检验检测工作，保证奶品质量。
公司坚持严格的检验制度，紧跟国家标准，完善检测仪器，在理化检测方面，投资60万元，购置了美国原装B150牛奶综合分析仪，这台仪使以往需要两三天能完成的检测项目，几分钟就能完成，大大减轻了人员的劳动强度，缩短了检验时间。随着三鹿事件的发生，国家对乳品检验的标准要求更高了，根据新的要求，2011年公司新进了原子荧光仪、原子吸收仪、酶标仪等多台检测仪器，完善了化验装备的配置，具备了国家规定的乳制品检验项目和检测能力，包括国家最新颁布的标准中要求的三聚氰胺、重金属、农药残留等检测能力，以确保决不让一毫升不合格的原料牛奶进入车间。绝不让一袋不合格的原料奶出厂。
7、坚持“四统一”管理模式，确保鲜牛奶原生态。
为了保证原料奶的质量，避免散户的原料奶送到乳制品加工厂的过程中，存在掺杂使假现象。公司加大力度，为彻底解决个体奶农各构各的饲草饲料，各挤各的牛奶，各运各的奶源。公司投资150万元，上马了国产现代化榨乳机，新购两台运输车，坚持“四统一”的管理模式，即 “统一供料，统一榨乳，统一运输，统一标准”管理模式，也就是在奶牛饲养的饲料供给方面，我们由公司的本溪县和姚千户的饲料供给基地直接供给，保障了饲料供给的全程监控。公司实行集中榨乳的形式，减少了从挤奶到贮存过程中的污染及掺杂使假。在运输方面，公司配备4台冷藏罐车统一运输，在硬件上保证了原料奶的品质。送到加工车间的原料奶按照统一的国家标准进行检验，合格的收购，不合格的当场拒收。按照这种管理模式，减少了中间环节，从而实现了从根本上保证了奶源的新鲜原生状态，又杜绝了原料奶的掺杂使假行为。这是木兰花乳业优质奶源的保障，更是使木兰花的品牌具有核心竞争力的源头之水。
8、强化质量管理，建立产品品牌和服务品牌。
“质量是企业的生命”，只有好质量的产品，才能保证长远的发展，公司先后建立了质量管理体系和食品安全管理体系，使质量管理有章可循，根据“沟通协作，诚信经营，为顾客提供优质安全，营养健康的产品和满意的服务是木兰花人永恒的宗旨”的质量和食品安全方针。按照方针的指导，确保产品质量，公司内部采用简报、电话、例会等形式积极进行内部沟通，确保员工随时了解公司的各项方针政策；公司技术质量部积极与本溪市质量监督局沟通，积极了解国家在质量方面的最新要求，紧跟国家步伐；公司积极与各个供货商保持联系，了解供货商的质量供给情况同时让供货商积极了解我公司在质量方面的要求；公司每年举行顾客沟通会，了解商超、奶点、个体订奶户对公司产品的质量要求，采用积极的态度满足顾客的要求。公司在确保产品质量的同时，积极打造服务品牌，经过总结和沟通，公司确立了“新鲜健康每一天”的服务品牌。确保奶源的新鲜，产品的新鲜，使本溪市市民喝上家乡的新鲜健康的牛奶。坚持机关为生产服务，生产为销售服务，销售为市场服务。为此，我们开展了“内强素质，外塑形象”的构建品牌文化活动。首先要求木兰花人具备“勤、务、严、精、细”的工作作风。就是勤奋向上，务实求新，严格管理，精益求精，细节取胜。其次，建立一系列确保服务品牌的保证措施，包括建立服务标准，文明用语，完善服务规章制度，请聚成企业管理顾问有限公司徐海峰老师授课，进行了服务规范培训、进行了执行力的培训等。“顾客是我们的上帝，质量是企业的生命，诚信是公司的永恒”。
9、开发生物质再生能源牛粪压块项目，促进清洁生产。
沼气是一种可更新的生物质能源，制取沼气的生物源十分丰富，随着可再生能源的技术进步，我国沼气应用实现跨越式发展、我国目前拥有4万多座沼气池用于照明、取暖、炊事等，沼气的广泛应用在提高生活质量、保护和改善生态环境、实现可持续发展发挥了重要作用。中央农村工作会议中，把沼气建设作为全面建设小康社会，改善农村生活条件的六小之一，中央要求加快建设，对沼气工程提出明确要求。
据统计，全国养殖业每年产生20多亿畜禽排泄物，既影响生态环境又极易造成疾病疫病的发生和传播。因国家先后安排了10亿元国债资金用于沼气建设，由农业部和发改委等部门组织实施，伴随着可再生能源的技术进步，我国沼气发电市场前景日益看好。目前北京、南京、上海，深圳等大中城市准备建立沼气发电厂，作为能源消费的大国，中国沼气利用率比较低，因此，沼气开发市场前景十分广阔。而木兰花乳业是集养殖奶牛，生产和销售为一体的公司，在原来利用上占有优势，所以在开发沼气方面具有得天独厚的优势。这样及利于费用的利用，又促进了清洁生产。
10、实施太阳能沼气发生罐及有机复合肥工程，开发无土栽培技术，扩展清洁生产。
随着畜禽养殖专业的发展，养殖规模不断扩大，集约化养殖企业的畜禽污染经常出现过剩积累，因缺乏必要的治理技术和消化手段，粪溢为患，满溢横流显现随处可见。大量可以服务于农业生产的有机肥料变成遗害无穷的污染源。太阳能沼气发生罐是利用太阳能发热。在密封的罐体内实现排泄物与接种物的干式发酵,生产沼气和沼渣及沼液植物营养液。沼气在经过脱硫系统后输出至出口、有效利用沼液经过一定的配合、调配出高校环保绿色的有机肥营养液。其肥效高易被农作物吸收，我国无土栽培的发展大有前途，因为无土栽培具有不用自然土壤栽培植物的特点，这项技术用途广泛，随着我国经济的蓬勃发展，人民生活水平的不断提高。对于无土栽培蔬菜和花卉也将有更多的要求，无土栽培可解决被污染的油田和矿区废地的利用，可供给被污染地区市民的蔬菜、利用无土栽培技术，可解决我国沙漠地区防沙、治沙植树造林和育苗问题，利用无土栽培技术可绿化城市空间，增加城市面积，建造城市楼顶平台，无土花园和菜园，改善城市小气候，提高空气质量、减少疾病、增进市民身体健康，又能增加城市环保力度。家庭、楼顶、户外小面积都可以进行无土栽培技术，因沼液经厌氧发酵后，产生无害杂菌，含有氮磷钾等元素及少量的微量元素将化工配置的营养液的复杂技术简单化了，更容易操作。
太阳能沼气发生罐的技术解决了以往排泄到地下池发酵，甲烷气体存储时间短，冬季不能正常产生的问题，一年四季都可运行。
以韩总发明的太阳能沼气发生罐构思新颖、设计独特，节省能源无污染，易操作，成本低，利用率高，是新型高效的资源循环利用装置。中华人民共和国知识产权局于2005年1月19日授权专利并获得了专利证书。本溪木兰花乳业有限责任公司利用太阳能沼气罐这一新技术，进行了本溪市太阳能沼气发生罐及沼液营养液工程建设，将奶牛养殖场1000头奶牛排泄物约为32300公斤，经太阳能沼气发生罐干式发酵，固液分离生产沼气和有机营养液合理利用，资源的节能效果，为该公司可持续清洁生产打下良好的基础。
11、坚持诚信经营，强化清洁经营机制和环境。
前一段，“三鹿奶粉”事件犹如一股飓风，席卷了不乏知名品牌的22家乳制品企业，引发了人们强烈的思考。困境之中，诸多企业纷纷采取措施，以渡难关。近期，316家乳制品产销企业联合作出承诺：视质量为生命，以诚信为根本，切实承担起产品质量安全第一责任人的使命，履行社会责任，履行诚信的义务。“三聚氰胺”的出现，揭示出这个时代的一个关键词，虚假。早些年，虚假还是纸面文章的学术抄袭，还只是建筑工地的偷工减料，而现在却是与生命息息相关的食品，并一步步从成年人渗透到孩童。当我们还在为被污染的蓝天，破坏的植被忧心忡忡之时，而造假的黑手却公然伸向了刚刚出世的机体。在这种形式下，社会对诚信的关注度越来越高了，人们越来越呼唤诚信，民以食为天，食以安为先，食品安全事关生命安全，需要的不仅是技术与资金的实力，更需要道德与良心。我们痛心的看到，一些企业的“无德”行为，造成了严重后果，普通百姓疑惧重重。一段时间以来，党和国家领导人多次作出重要批示，技术监督等有关部门雷利风行深查原因，追究责任。实行“追责制”。正是因为这一类事件损害了市场经济秩序，挑战了社会文明的底线，社会主义市场经济，是法制经济，也是道德经济。一个以人为本的现代社会，决不能放任见利忘义的行为，决不允许基本道德的失守。我们也是乳制品生产企业，我们也要总结经验，汲取教训，见利不能忘义，明知不能故犯。质量就是我们的生命。
诚信是社会契约的前提，道德是商业文明的基石。国家宣传诚信经营，自2009年开始，国家推行诚信管理体系的建立，现在属于宣贯阶段，公司领导积极响应国家号召，组织员工学习，了解诚信的理念，员工的恪尽职守是诚信的表现，公司的遵章守法是诚信的体现，为消费者提供满意放心的产品更是诚信的体现。作为人们共同的行为准则和规范，道德是构成社会文明的重要因素，也是维系和谐人际关系、良好社会秩序的基本条件。没有基本的信任，社会就不可能正常运行，市场经济的基本秩序也就无从存在。诚信理念的建立更有利于强化清洁生产经营机制，创造企业清洁和社会清洁的环境，为和谐社会添砖加瓦。
12、进行清洁生产规范化建设，努力争创省清洁生产企业。
清洁生产是在回顾和总结工业化实践的基础上，提出在生产过程、产品和服务中预防污染的一种全新战略。它综合考虑了生产和消费过程的环境风险、成本和经济效益，是社会经济发展和环境保护对策演变到一定阶段的必然结果。与以往不同的是，清洁生产突破了过去以末端治理为主的环境保护对策的局限，将污染预防纳入到产品设计、生产过程和所提供的服务之中，是实现经济与环境协调发展的重要手段。
清洁生产是一种新的创造性的思想，该思想将整体预防的环境战略持续应用于生产过程、产品和服务中，以增加生态效率和减少人类及环境的风险。对生产过程，要求节约原材料和能源，淘汰有毒原材料，减降所有废弃物的数量和毒性。对产品，要求减少从原材料提炼到产品最终处置的全生命周期的不利影响。对服务，要求将环境因素纳入设计和所提供的服务中。
清洁生产是不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。是经济发展从粗放经营转入集约经营过程中的理性抉择。
为了推进清洁生产活动，公司建立了以董事长韩晓光为组长的组织机构，建立了公司技术质量部为中心的清洁生产技术支持体系，建立健全了清洁生产保障制度，全面开展了清洁生产审核，营造了良好的清洁生产的发展氛围。
为了进一步搞好清洁生产活动，公司于2011年初，开展了“5S”活动，即：整理、整顿、清扫、清洁、素养。通过1年多的“5S”活动，提高了生产效率，提高了库存周转率，减少了故障，保障了品质，加强安全，减少了安全隐患，养成了节约的习惯，减低了生产成本，缩短了作用周期，提高了企业形象，改善了企业精神面貌，形成了良好的企业文化。
五、效益评价
1、社会效益。
公司近几年开展清洁生产活动，取得了良好的社会效益。公司先后荣获本溪市“诚信企业”、“著名商标”、“名牌产品”称号，荣获本溪市农业产业化龙头企业；荣获辽宁省“诚信单位”、“著名商标”、“名牌产品”称号，荣获辽宁省企业文化建设优秀单位，荣获辽宁省模范劳动关系“和谐企业”光荣称号，荣获辽宁省农业产业化龙头企业；连续三年荣获全国企业文化建设优秀单位和个人等光荣称号。
2、经济效益。
公司通过大力开展和推行清洁生产活动，公司一年一大步，三年跃上三个台阶。不但取得了良好的社会效益，而且也获得了良好的经济效益。近年企业利润逐年提高，2010年企业利润为41.8万元。 2011年企业利润为264万元，比上年增长了222.2万元。 2011年利润比2010年利润增长531%。
