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创新成长


全动态离心式油烟净化技术

发布日期:2010-11-26
全动态离心式油烟净化技术
   
   第一部分: 前言和实施背景
   1.1 企业总体状况
   我公司是一家集研发、生产、销售于一体的高科技环保公司,公司拥有一支高效、务实、勇于创新的生产和管理团队,在机械、电控等领域享有盛名的技术专家和权威人士20多名,拥有博士、硕士和学士学位者的占员工总数的1/3,著名过程装备与控制工程专家、武汉理工大学博士生导师黄之初教授为公司技术总顾问。强大的人力资源保障,为公司新技术的不断创新和新产品的广泛应用与推广,奠定了坚实的基础。 其主要产品有“创新牌”餐饮型和家用型油烟净化机,具有完全自主知识产权。并通过ISO9001质量体系认证。其销售网络已遍及全国。
   公司自1997年创办以来,始终把自主研发当作企业可持续发展的核心竞争力,在日益激烈的市场竞争中,实施品牌战略,以其卓越的性能得到了各级政府和环保部门的认可和大力推广。其产品在第八届、第九届中国国际环保产品博览会上荣获金奖;在第六届中国国际高新技术成果交易会上,被环保专家称之为“突破性的环保生产科技成果”,获得《国家环保产品认证证书》、《国家权威检测达标产品》等荣誉,被入编《技术与产品选用手册》,还被国家建设部列为《国家康居示范工程选用部品与产品》,被湖北省和武汉市有关部门授予“湖北省消费者信得过产品”、“武汉市市场质量信誉产品”等荣誉称号。
   1.2 创新成果基本概况
   全动态离心系列油烟净化机的核心技术“全动态离心净化网盘”是我公司董事长黄友阶于2004年发明创造。在多年的实际应用中,创造出商用、家用和工业用系列油烟及烟尘净化器。
   1.3 企业所属行业、产权性质、规模及效益
   企业所属行业:家用厨房电器具制造业
   产权性质:私营
   规模:小型企业
   效益:近三年经营状况
   由于市场潜力与前景好,预计2010年的销售将在上一年基础上大幅度攀升,并且,我们乐观地估计,在得到国家政策支持后,通过努力,公司的产品将会很快占领市场,因为能够达到如此好的净化效果的油烟净化设备只有我们一家。并且在2010年评为“武汉名牌”产品。
   附表:近3年的经营情况 单位:万元 
   项 目 2007年 2008年 2009年
   销售收入 1559 2026 2940
   净利润 320 363 423
   上缴税金 174 216 252
   1. 5 行业地位及获奖情况
   本项目产品得到了用户的好评,目前是油烟净化领域最具发展潜力的净化技术,近几年企业获得的商誉及获奖情况如下:
   2004年8月,获得中国质量认证中心颁发《中国国家强制性产品认证证书》
   2005年3月,获得深圳市福田区环保产业协会颁发的《深圳科技成果推广项目》
   2005年6月,获得第九届中国国际环保产品博览会会议组织委员会颁发《第九届中国国际环保产品博览会金奖》
   2006年8月,获得中国质量信誉监督管理协会颁发《国家权威检测达标产品》
   2006年8月,获得中国质量信誉监督管理颁发《中国名优产品》
   2007年2月,获得中鉴有限责任公司认证,并颁发《认证注册证书》
   2007年2月,获得中国科协青年科学家活动基地颁发的《高新技术环保重点推广应用产品》
   2007年4月,获得中环协(北京)认证中心颁发《中国环境保护产品认证证书》
   2007年4月,获得建设部科技发展促进中心颁发的《<建设事业‘十一五‘技术公告>技术与产品选项用户手册入编证书》
   2007年8月,获得中国社会科学院、中国地产文化促进会、中国人居文化创新示范工程办办公室颁发《中国人居文化创新示范工程优秀部品》
   2007年8月,获得中国社会科学院、中国地产文化促进会、中国人居文化创新示范工程办办公室颁发的《中国人居文化创新示范工程优秀部品生产基地》
   2007年8月,获得武汉市科学技术局颁发《高新技术企业认定证书》
   2007年10月,获得国家康居示范工程选用部品与产品《国家康居示范工程选用部品与产品》
   2007年12月,获得武汉企业信用管理中心颁发的《企业信用认定证书》
   2008年1月,公司董事长黄友阶被评为“2007年度武汉晨报十佳创业人物”。
   2008年4月,获得湖北省建设厅颁发的《科技成果推广项目》
   2008年5月,公司董事长黄友阶被评为“武汉地区创名牌十大优秀人物”。
   2006年8月,获江汉区科技局资助的“创新基金”20万元,江汉区政府资助4万元。
   2007年2月,获江汉区科技局资助的科技三项费用24.8万元。
   2008年1月,获武汉市经委资助的“湖北省2007年技术发行改造项目财政贴息资金15万元。
   2008年1月,获武汉市知识产权局资助的“专利产业化重点项目专项资金10万元,江汉区科技局配套资助资金5万元。
   2008年10月,获武汉市中小型企业发展专项资金贷款贴息资助25万元。
   1.6 实施背景
   随着广大民众环保意识的日益增强,对自身及周围环境的要求也越来越高,大气环境污染的防治已成为当务之急。有关调查数据显示:在大、中城市的空气环境污染物中,餐饮业和家庭油烟造成的污染已超过了汽车尾气,大气污染物中约40-50%是厨房油烟污染,油烟污染问题已成为当今环保整治的重点。是继汽车尾气和温室气体的第三大气体污染源。
   我公司针对油烟污染问题自主研发了全动态离心技术的系列油烟净化机,主要应用领域包括餐饮酒店、食堂、家庭、工业烟气等油烟净化机。该系列油烟净化机经国家权威部门检测,净化率高达98.42%。是目前该领域净化效率最高的油烟净化技术。我们的目标是将该项技术推向全国,走向世界。打造中国创造的油烟净化技术。
   
   第二部分:成果内涵和具体做法
   2.1 产品情况
   近年来,随着中国饮食业的快速发展和国家有关法律法规的颁布,推动了饮食业油烟污染的治理,形成了一个初具规模的饮食业油烟净化设备市场。国内关于油烟净化的研究与应用都集中在传统方法领域,主要是控制油雾颗粒物PME的排放,与国外同类方法相比,研究水平较高,处于领先地位。目前,中国市场大量使用的油烟净化设备大致分为机械式、湿式、静电式和复合式
   国外多采用催化燃烧法对油烟进行净化,用于油烟净化处理的催化剂要求碳氢化合物氧化活性高、颗粒物去除效率高、压降小和设计紧凑的性能,因此一般采用以陶瓷蜂窝或金属蜂窝为载体的贵金属催化剂。Fu等认为采用直通孔结构(SFC)的蜂窝载体虽然有高的几何表面和较小的压降,但传质效果差,不适宜于油烟净化;与SFC相比,交叉孔结构(OCFC)的蜂窝载体提高了传质速率,延长了气凝胶的停留时间。薄壁OCFC结构的金属蜂窝载体催化剂具有压降小、传质速率高、颗粒物去除效果好和便于设计的优点,特别适宜于油烟净化。Engelhard公司研制开发的用于去除炭烤炉油烟的CharCat910TM催化剂压降小,无需附加热源,操作简便,净化效果好。
   国外对油烟污染十分重视,已开发出商业化的油烟催化净化系列装置,但缺乏对分子尺寸大、浓度低的含氧有机化合物的催化净化机理的研究。
   2.2动态离心式油烟净化原理及特点
   全动态离心油烟净化分离技术是让油烟通过高速旋转的呈径向分布的双层合金丝净化机,使烟气中的微小油滴被碰撞而吸附在金属丝网上;并且在离心力的作用下,沿着金属丝被甩向四周,最终被旋转网盘外围的集油槽收集,完成油烟的净化。全动态离心式油烟净化机的原理是纯物理的、机械的动态油烟分离及回收技术,它是通过两个机械过程同时完成的。一个是动态机械屏蔽,二个是物理离心脱油。两个过程同时进行完成了油烟分离和废油回收工作。进化过程是在瞬间完成的。

2.3常见净化技术处理效果比较
   静电式
   净化 器 水淋式净化器 活性
   碳式 紫外光
   净化器 稀土式 全动态离心式油烟净化器
   原
   理
   和
   效
   率 静电式净化器是利用高压电极板之间形成电场,将油烟电离,净化效率不稳定。油烟气温度、湿度经常变化,导致了电场不稳定。再者电极板积灰后,净化效率大大下降。 原理是水箱中加入洗涤剂经水泵加压通过淋水室喷嘴形成雾与油烟接触吸收油烟。多数水淋式(塔式、箱式)净化效率较低,油烟的凝固物难溶于水,喷水难以奏效。 利用活性炭对油烟颗粒进行机械式吸附达到净化目的,其使用寿命短,已被市场淘汰。 利用短波紫外光除油渍,二次燃烧焦化,对于气流小,流量低的油烟有一定的净化效果。 利用氧化铝掺稀土颗粒对油烟颗粒进行吸附,达到净化目的。不耗电,风阻大,每月必须更新催化床和稀土,运行成本高。 原理是让油烟通过高速旋转的金属丝网盘,使烟气中的微小油滴被碰撞而吸附在金属丝上,并在离心力的作用下,沿着金属丝被甩向集油槽,最终被收集,完成油烟的净化。净化率远高于国家标准。
   设备运行及后期维护 有电磁场污染、火灾安全隐患,只能安装在烟管中部或尾部,使用寿命短。电极很快附着油垢,需要频繁拆开清洗,维护工作量大,要求高。电极板经常更换,成本大。 含有油污、洗涤剂的污水造成二次污染。喷嘴易堵塞,风阻较大,净化率很低。除风机、泵耗电外,频繁加水、洗涤剂、吸收,运行成本高。 使用后有大理被油污污染的残留物。寿命短,维护频繁。 容易产生辐射焦化物晶体,产生二次污染,对于烟气较大、流速快的气体净化效率低,使用寿命短,灯管成本高。 每月必须更新催化床和稀土,造成资源浪费和二次污染,维护频繁,需专业厂家更换。不耗电,但需定期更换氧化铝和稀土颗粒,使用成本太高。 收集的废油可以通过油水分离器回收,无二次污染。使用维护简便,只需每天使用完后喷洒洗涤液少许,或将净化网盘浸泡20分钟即可完成清洗。烟道内油垢不易堆积,减少了火灾隐患,使用寿命长,运行成本低,清洗方便。
   2.4 技术实施方案
   2.4.1 概述
   本项目的技术实施方案本着高效、实用、节约、发展的原则。
   2.4.2、将采取的具体生产技术方法
   创新牌油烟净化机的核心技术部分的生产,采用铝合金连续压铸成型工艺和自动缠绕工艺成型技术;外设件及支撑结构连接件采用数控加工设备与常规加工设备整合加工工艺流程方式成型技术;壳体采用冲压连接工艺成型技术;产品的涂装采用喷塑等工艺成型技术。设置物流中心并配备叉车,负责生产工艺流程中原材料,在制品和产成品的周转。工摸具加工采用CNC加工中心的方式,为产品制造提供工艺质量保证。
   2.4.3 工艺流程
   1、 集烟罩的加工工艺流程:下料→冲压成型→折弯→焊接→磨光→喷塑→检测→入库
   2、动态离心净化网盘的加工工艺流程:铝合金连续溶炼→精炼→变质→保温→压铸→脱模→固溶处理→软化处理(T8)→淬火→机械精整→喷砂
   
   动平衡
   检测→缠绕→检测 
   几何尺寸 
   2、 将全部配件通过生产流水线进行多工位组装、检验、入库。
   
   第三部分:成果实施后所产生的效果
   3.1 经济效益
   随着人们生活水平的提高和家庭住宅的改善,餐饮业发展迅猛,家用油烟机市场需求不断增长。市场需求的扩充,使得油烟机的产量也在不断的提升我国抽油烟机。
   2005年全国抽油烟机产量为698万台,与2004年同期增长17.93%。
   2006年全国抽油烟机产量为1090万台,与2005年同期增长45.74%。
   2007年全国抽油烟机产量为1189万台,与2006年同期增长7.64%。
   据统计,我国家庭厨房拥有量3.5亿,并且每年以1300万个厨房的速度递增。餐饮业总数达到400万家,企业职工食堂460.9万个,各类学校食堂约10万个。
   3.1.2 未来市场预测
   未来的每年市场容量将不断地增长,主要表现:
   其一,根据城市可持续发展的要求,环境保护将日益被广大市民所认可,而油烟污染问题已经或逐渐被纳入各级政府的执法管理范围,其未来市场需求在今后五年内将迅速上升。
   其二,随着生活水平的提高,餐饮业发展迅猛。
   其三,随着销售网络的扩大,市场的占有率将增大。
   
   3.2社会效益
   长期以来未做任何处理而直接排向大气的厨房油烟,对大气污染的程度正在日益加重。而随着相关行业标准的渐次出台,以“净化排放”抽油烟机为代表的油烟净化产业,正在释放出巨大的市场潜能。每年的厨卫设施有200亿元至300亿元的规模,而抽油烟机是厨房不可或缺的电器,市场潜力巨大。
   统计显示,2004年我国食用油消费量1560万吨,预计到2010年食用油消费量将达到1900万吨,这些油在烹饪过程中将产生大量的油烟。目前我国家庭厨房拥有量已达3.5亿多个,并且正以每年1300万个厨房的速度递增。而有关资料显示,目前国内注册住宿型酒店和餐饮业法人单位约10万个,企业职工食堂约460.9万个,各类学校食堂约10万个,每天排放的油烟,已成大气污染不容忽视的重要源头。
   油烟污染严重,然而现在处理油烟的家电产品——抽油烟机却长期停留在只排放不净化的尴尬层面。抽油烟机“只排不净”带来的另一弊端,是无法及时清洗大量积聚在其上的油垢,致使排烟不畅,影响排放效果。目前多数抽油烟机使用半年后,便需要清洗,但拆洗维护工作量大,且一些核心部件被油垢粘附不易清洗,导致“噪音刺耳、越排越污”。
   据有关专家介绍,从纯技术角度讲,油烟的净化技术如高频静电、湿式吸收、机械分离、吸附过滤(干法)等,虽然都能不同程度地去除油雾粒子,但是真正能够适合产业化尤其是商品化的技术却不多。 
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