近日，旺旺集团总经理蔡旺庭先是荣登2024《财富》中国40位40岁以下的商界精英榜单，继而又荣获2024福布斯中国餐饮杰出贡献人物，成为业界瞩目的焦点。一年内斩获两大极具分量的荣誉，蔡旺庭以卓越的领导才能和创新理念，勾勒出新时代年轻商业领袖的崛起轨迹，也为整个行业提供了一个深入剖析企业转型与创新发展的典型案例。
旺旺集团总经理蔡旺庭（中）
旺旺集团自成立以来，凭借雪饼、仙贝、小馒头等经典产品在休闲食品领域占据了重要地位。这些产品长期以来深受消费者喜爱，成为了旺旺集团品牌形象的基石。然而，面对日益复杂多变的市场环境和消费者需求的不断升级，旺旺集团逐渐意识到单一休闲食品业务的局限性。为了寻找新的增长引擎，蔡旺庭大力推动旺旺集团的多元化路径。
一方面，他突破旺旺传统品牌形象的束缚，为新的副品牌赋予全新的视觉识别和品牌内涵。如邦德咖啡馆的独立品牌运作，以咖啡生豆的绿色为灵感推出全新品牌色、选用独立的邦德先生IP，并于国内市场首创现萃咖啡果皮咖啡，使其能够以全新的姿态与竞争对手展开角逐，拓宽了消费者对旺旺品牌固有印象的认知，为副品牌的发展开辟了广阔的空间。
邦德咖啡馆（连锁）
另一方面，在副品牌的发展过程中，蔡旺庭注重对市场的深入细分，根据不同消费群体的需求、偏好和消费场景，为每个副品牌制定精准的市场定位。如旺旺新品饮料有片果林、小小果蔬汁、神萃柠檬茶等，凭借其别出心裁的配方，不仅保留了饮品的美味，更加入了对健康有益的成分，满足了消费者对于绿色、天然、健康的追求，并极具性价比，一经推出，便在细分市场中迅速建立竞争优势。
再一方面，蔡旺庭在推动旺旺集团副品牌发展的过程中，展现出了卓越的整合能力，他善于巧妙利用集团内部的丰富资源，促进各项业务之间的协同发展。旺旺集团的饮料业务与神旺连锁酒店的合作，更成为了集团内部资源整合与协同发展的典范。通过深度合作，饮料业务不仅为神旺连锁酒店提供了口味多样的饮品选择，提升了顾客的住宿体验，同时也借助酒店这一高流量平台，进一步拓宽了销售渠道，增加了品牌曝光度，实现双赢共赢。
上海神旺大酒店
在许多老品牌面临持续增长困境的大背景下，旺旺集团正在突破传统休闲食品业务持续快速增长的难题，通过发展副品牌找到新的增长空间。未来，随着副品牌的不断发展壮大和市场份额的逐步扩大，旺旺集团有望实现大规模的增收，进一步巩固其在商业领域的地位，并为整个行业提供一个成功的多元化发展范例，这或许也是旺旺蔡旺庭能接连获得《财富》和福布斯大奖认可的原因。
