新华社拉萨1月4日电（记者格桑边觉）“我要一箱酸奶，还有2瓶鲜奶。”在位于西藏拉萨市中心的一家店铺里，30岁的市民琼达对记者说，“这个店的酸奶、牛奶品质好，跟在牧户家里买的一样。”这个店铺是那曲市嘎尔德生态畜牧产业发展有限公司在拉萨的门店之一。
那曲市平均海拔超过4500米，拥有西藏最大的牧区。2017年起，那曲市色尼区立足当地资源禀赋，打造嘎尔德生态畜牧产业示范基地，发展畜牧产业。基地从农牧民手中收购新鲜牦牛奶，采用传统技艺加工成酸奶、酥油等奶制品，销往那曲、拉萨等地。
牧民到嘎尔德生态畜牧产业发展有限公司卖牦牛奶。新华社记者 金一清 摄
公司负责人明加塔说，经过几年发展，基地成功探索出“企业+奶源基地+村级合作社+牧户”的牦牛养殖运营模式，目前基地发展良好，年销售额超过2000万元。
色尼区达嘎村村集体合作社负责人次仁平措说，合作社收集牧户牛奶，统一送到基地出售，钱款当日结清。次仁平措家共有140多头牦牛，平均一天售出70多斤牛奶，收入超800元。
明加塔说，牧民还可以通过短期务工、长期就业、草场流转等形式增加经济收入。据介绍，公司运营以来，已带动当地5614户牧民受益。
林芝市波密县种植天麻历史悠久，但长期以来农户各自种植，产量低，收入有限。
2020年，波密县通过援藏力量引进科研团队，并注册西藏波密高原藏天麻产业开发有限公司，研究天麻林下野生抚育，使高原天麻迎来新的发展时期。
在波密县扎木镇东若村林地，工作人员在管护林下抚育的藏天麻。新华社记者 金立旺 摄
“来到波密后的首要任务，就是寻找野生天麻和蜜环菌，选育藏天麻种子。”西藏波密高原藏天麻产业开发有限公司总经理仇全雷说，通过一次次的寻找和试验，公司最终成功选育出了藏天麻种子。
如今，公司种植藏天麻近1700亩，良种繁育基地20亩。种植藏天麻地均在林间进行，但不破坏林地。待种植技术进一步推广后，群众可在房前屋后种植，发展庭院经济。
目前，公司通过免费技术培训，将种植藏天麻的技术推广到波密县14个行政村，千余名群众受益。据了解，群众可通过流转林地、土地租金、务工等方式增加经济收入。2022年，公司经营收入近2000万，给当地群众兑现务工费、土地租金等300余万元。
在波密县扎木镇东若村林地，工作人员在查看林下抚育的藏天麻成长情况。新华社记者 金立旺 摄
25岁的松吉卓玛是波密县扎木镇达兴村村民，她的丈夫张进磊在该公司负责后勤工作，月工资8000多元。她告诉记者，在公司技术人员的指导下，张进磊现在学会了如何种植天麻，相信以后的日子会越过越好。
