第五届世界川菜大会于11月2日-4日在四川雅安举行，川菜领域专家学者以及国内美食行家、川菜品牌企业代表等齐聚一堂，共话川菜产业创新发展。
在此次大会上，川菜烹饪技能大赛、川味小吃大赛、火锅宴专业大赛引人瞩目，色香味俱全的美食令人垂涎欲滴，来自五湖四海的大厨们现场制作菜品，评委现场品鉴打分，同行们互相切磋学习，食客们品尝美食，在交流互鉴中推动川菜的新发展。
新华社小姐姐在大会现场带你感受川菜的“火辣”魅力。
记者：冯家顺、刘琼
报道员：张淑榛
新华社音视频部制作
