宁夏：政府搭建平台 让中小企业“借船出海”
发布日期：2012-09-17 来源：宁夏回族自治区人民政府网站
一家家互不相识的企业，为拓宽清真食品的销售渠道走到了一起。在清真食品穆斯林用品展馆宁夏法希姆国际清真产业有限公司展位前，贴在墙上的一张印有10多家参展企业名称的“榜单”夺人眼目。在淡绿底色的映衬下，它犹如一棵“愿望树”，承载着这些中小企业做大做强的心愿。与之呼应的是，展位前100多种包装精美的清真食品。
“苏来麻乃”的馓子、油香，“龙涎香”的八珍凤爪、香卤蛋……9月14日，品尝着这些风味各异的清真美食，过往市民纷纷询问工作人员在哪儿可以买到。
宁夏法希姆国际清真产业有限公司展销中心主任徐玉荣告诉记者，据测算，全球清真食品市场每年交易额达2.1万亿美元，平均每年增长5000亿美元。与国外企业相比，我区清真食品产业在国际市场中所占份额较少。人才储备有限、资金能力不足、清真食品研发水准有待提升等一系列因素，牵制了中小企业“走出去”的步伐。
为帮助这些企业解除“烦恼”，引领宁夏清真产业发展，从事清真食品、穆斯林用品的研发、生产、销售及进出口贸易，清真食品认证标准推广体系服务的“法希姆”公司与相关科研单位、企业加强合作，做标准、做品牌、做产品、做市场。本届中阿经贸论坛举办期间，该公司组织了10多家清真食品企业的百余种清真食品参展。
“做大、做强，靠自身很难办到。”宁夏苏来麻乃清真食品有限公司负责人马建军说，创业初期，馓子、油香的保质期也就半个月。今年，在“法希姆”公司专业人员的指导下，“苏来麻乃”投入500多万元进行设备更新改造，实施标准化生产操作，提升了质量，目前产品的保质期长达半年。“这次"法希姆"公司又帮我们在展馆里推介产品。”开展三天来，“苏来麻乃”产品的销售业绩直线上扬。第一天销售额5000多元，9月14日一上午就近3万元。不仅银川市民喜欢“苏来麻乃”，马来西亚、沙特等国的客商也提出做“苏来麻乃”的代理商。
“借船出海”的另一个受益者吴忠市金瑞清真食品有限公司，这几天的销售业绩也是节节攀升。摆放在冰柜里的金瑞水饺每天不到三小时就销售一空，公司不得不加班加点从吴忠往银川送货。
看着“法希姆”公司为中小企业提供发展平台所引来的商机，固原、中卫等地的一些小企业也纷纷找上门来，希望在“法希姆”公司的指导下，改进生产工艺、提升质量，扩大销售额。
