“出境游”几年来一直是中国人的消费热点。据中国银联国际与中国旅游研究院发布的《2016年中国出境旅游发展年度报告》,2015年中国出境旅游人数达1.17亿人次,同比增长9.8%,并且这个趋势在未来5-10年基本不会变。而中国游客的旅行目的地,也已从东南亚、日本、欧洲美国,深入到世界的各个角落。除了携程、途牛、同城旅游等服务于大众市场的旅游公司之外,着眼于高端、私人定制旅游的精品机构也开始萌生。
成立于香港的“行成于思”(Journey By Chance)就是一家专门服务于中国小众高端游客的精品旅行机构。创始人谢成思女士曾在摩根大通、高盛的私人银行部工作,因酷爱旅游并看好高端旅游市场于四年前创立这间公司。公司辟有私人飞机纳米比亚和博茨瓦纳深度体验之旅、豪华列车秘鲁行、以及超级越野车走进冰岛无人区等探险之旅等。
我有幸体验了其中的马达加斯加私人飞机定制之旅。与我同行的其余几位游客多是中国企业刚退休的高管,他们大多有丰富的境外出行经验。
马达加斯加是世界第四大岛,面积比云南和贵州加起来还要大一点,离非洲大陆最近的国家莫桑比克仅300公里。我对马达加斯加的认知,主要来自中学地理课本和迪斯尼的同名电影。但事实上,迪斯尼卡通电影《马达加斯加》系列并未对该国旅游业带来显著刺激。马达加斯加1896年成为法国殖民地,自1960年独立起,政府几乎就没修过路。目前全国没有一条高速公路,也没有客运铁路,仅有的几条公路也因其糟糕的路况被戏称为“按摩路”,往往短短几十公里就需要行驶数小时。这就是为何“行成于思”选用私人飞机在马国国内旅行的原因。除了马达加斯加国营航空公司之外,马国另有7间外资私人航空公司,多是经营境内飞行,以十座以下的小飞机为主,我们乘坐的14座美国产赛斯纳“大篷车”机型,算是其中比较大的。
“马国style”的Safari
2001年我在时装杂志工作的时候开始接触“Safari”主题的时装,尽管知其然,在当时却并未领会其内涵。那时中国的城市化进程刚刚加速,上海刚有了地铁一、二号线,北上广深一线城市刚刚知道Dior、Chanel在欧美时装界的地位,“白领”成为受羡慕的人群。2001年,中国加入WTO,2002年,中国出境游人次猛增36%,达到1600万人次。而今,短短15年过后,中国最流行的谈话节目已经在讨论“第一世界问题(first-world problem)“,比如《奇葩说》讨论过的:“女性专属停车位算歧视吗?”“给走投有路的捐款是不是蠢?”
也许,在这个时间点去非洲,才更能够体会到Safari的美,从越来越极致的都市到完全极致的自然,个中落差所带来的感官震荡才更强烈。
如果说非洲大陆有更震撼的Safari体验,比如领略壮观的角马、斑马、羚羊群的大迁徙,或者在四轮驱动越野车上与野生狮、豹同行,亦或在游泳池边啜饮鸡尾酒,十米之外有斑马在狂奔……那么马达加斯加的野生动物之旅就显得温情漫漫。马达加斯加没有大型凶猛野生动物如老虎、狮子、豹等,而是以50多种独有动物狐猴而被誉为“狐猴之岛”。狐猴是马达加斯加独有的物种,被认为是最原始的灵长类动物,正是因为马国与世隔绝且没有大型凶猛野生动物才得存活至今。看狐猴,也是马国游浓墨重彩的一笔,犹如去澳洲看袋鼠。大多数狐猴是野生的,在原始森林里蹿来蹿去,当地导游会带你找到他们的踪影。环尾狐猴妖媚多姿,有长而美的尾巴;跳舞狐猴走路的姿势像走舞步,呆萌可爱;还有喜欢在晚上出没的夜间狐猴。在夜凉入水的距离道路不远的原始森林里,有经验的地陪可以带你找到高栖在树枝上的夜间狐猴。在满天星辰的辉映下,空气里飘溢着各种树木的清香气味:桉树、紫檀、肉豆蔻……偶尔,眼尖的地陪还会在叶子上找到外形像枯枝的竹节虫以及随处可见的变色龙。没有路灯,星光和月亮已足以帮你辨认眼前的道路。
为了与狐猴亲密接触,“行成于思”选择了安达西贝国家公园的狐猴互动行。安达西贝国家公园内的湖畔森林酒店(Vakona Forest Lodge)及附近的土地为当初殖民时代的一个法国家族后代所有,酒店附近的小岛上有一些人工养殖的狐猴,是马国唯一乐意跳到游人船上、肩膀上、头上的狐猴群,当然他们取走了你手里的香蕉,就会跳走。
无处不在的日落美景
在马达加斯加,每一处日落都是美景:都城安塔那那列佛女王宫外的日落优雅从容,在旁边不远处的法式餐厅,坐在阳台上刚好可以把整个都城尽收眼底,在晚霞的辉映中,一边啜饮着鸡尾酒,一边欣赏璀璨的霞光护送整个城市进入静静的夜;在马国著名景点——穆龙达瓦和贝卢之间的猴面包树大道,日落则有童话般的传奇与色彩;在伊萨卢国家公园里,在恍若置身月球的鬼斧神工的岩石地貌中,日落则壮观宏伟。虽然日落的时间只有短短数分钟,从刺眼的晚霞映衬中的辉煌到瞬间后的归于黯淡,不过白驹过隙的瞬间,这种感慨,只有在手机的通讯功能显得多余的非洲才有机会滋生出来。
不得不提一下伊萨卢国家公园。这个国家公园面积约800平方公里,公园内私人飞机场的跑道就是两条细细的红土路,下飞机时有种荒野探险的刺激。伊萨卢以岩石地貌著称,据说这里在亿万年前是海底,因此是马达加斯加岛沧海桑田的见证。举目望去,怪石嶙峋,林木苍野,若不是远处偶尔走来头顶庞大物体的马国当地人,真怀疑自己穿越去了另一个星球。
最难得的是这里有个四星级的伊萨鲁岩石酒店(Isalo Rock Lodge),法国设计,建筑装修材料则由南非海运过来。酒店与周围的奇峰异石浑融为一体,出了房间门,步行两分钟,就可以岩峰上看日落。
为中国游客的特殊服务
“行成于思”的创始人谢成思女士希望把在私人银行的工作经验带到旅游服务中。在伊萨鲁岩石酒店教主厨烹饪中国鸡汤的事尤让我印象深刻。
因为所到之处皆有随意走动的马达加斯加的长腿鸡,吃了多日西餐的中国游客们难免垂涎鲜美的鸡汤和中式白斩鸡。于是先到酒店附近的村庄跟村民现买了两只长腿鸡,每只相当于人民币24元(物价比中国便宜多了)。酒店厨房帮忙杀了鸡,然后中国游客将菜谱先翻译给英文导游,再由英文导游用当地语言翻译给马国主厨。整个翻译过程长达一个小时。等到晚上回来就餐时,鸡汤还真不错,完全是中国口味的,甚至还加了小葱,白斩鸡则由于翻译时,中国游客百密一疏,忘了交待一个细节,结果厨师直接把鸡块放在蒸笼上蒸,而不是放在碗里蒸的,导致汁水流失而减了分。即使如此,这种经历已是足够个人化。
与马达加斯加恢宏的自然景观相对应的是该国窘迫的经济状况。马达加斯加属于世界最不发达国家之列,据当地英文导游介绍,该国只有5-10%的家庭通了电,烧饭主要是用木炭。这很容易引起有过中国上世纪六七十年代生活体验的人的感慨。但随着中国旅游业走向纵深,中国游客在游历完富足的欧美后,势必向南美、非洲、中东深入发展,“走进非洲”以及“定制旅游”会成为更多中国人的选择。